发明名称 牛蒡速溶茶
摘要 牛蒡速溶茶,涉及的是速溶茶的制造方法,具体涉及一种牛蒡速溶茶的制造方法。本发明是通过以下技术方案步骤予以实现:1.选用无霉烂变质的鲜牛蒡根,2.用流动清水漂洗干净,3.切片晾晒,4.提取,5.干燥,6.调配制粒。即可得到牛蒡速溶茶,本发明具有色泽均一、无杂质、不结块、速溶、甜度适中的优点,还具有牛蒡根特有的清鲜、口感协调、无明显的中药汤味等优点。由于本发明制成速溶茶便与包装,便于长期储存,便于牛蒡的应用推广。
申请公布号 CN101209078A 申请公布日期 2008.07.02
申请号 CN200610170668.6 申请日期 2006.12.27
申请人 张秉硕 发明人 张秉硕;张智;丁家欣;刘钢
分类号 A23F3/34(2006.01);A23L1/29(2006.01);A61K36/28(2006.01) 主分类号 A23F3/34(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.牛蒡速溶茶,其特征在于它采用以下技术步骤予以实现:1、选用无霉烂变质的鲜牛蒡根,2、用流动清水漂洗干净,3、切片晾晒,4、提取,5、干燥,6、调配制粒。
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