| 发明名称 | 星虫多肽的制备方法及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种新型的海产品加工方法与加工产品应用的技术领域。该发明提供了一种海洋动物星虫的活性多肽制备方法，该方式是将星虫原体或提取的蛋白质进行酶水解，得到的酶水解液经过离子交换层析纯化，浓缩蒸发脱氨，冷冻干燥制备获得。获得的星虫蛋白多肽在动物实验中表现出具有抗氧化，增强运动能力及防止运动造成的氧化损伤。由星虫多肽制备的产品可以在运动营养方面具有应用。 | ||
| 申请公布号 | CN101210261A | 申请公布日期 | 2008.07.02 |
| 申请号 | CN200610155673.X | 申请日期 | 2006.12.29 |
| 申请人 | 宁波大学 | 发明人 | 严小军;周迎松;陈海敏;朱鹏;骆其君;徐继林;徐善良;尤仲杰 |
| 分类号 | C12P21/02(2006.01);A61K38/17(2006.01);A61P39/06(2006.01);A61P7/06(2006.01) | 主分类号 | C12P21/02(2006.01) |
| 代理机构 | 宁波诚源专利事务所有限公司 | 代理人 | 袁忠卫 |
| 主权项 | 1.一种星虫多肽的制备方法，其特征步骤依次为：(1)蛋白质提取步骤，对星虫的蛋白质进行提取；(2)蛋白质水解步骤，用蛋白酶对星虫的蛋白质进行水解；(3)分离纯化步骤，用阳离子交换树脂对星虫蛋白水解多肽进行分离纯化，经浓缩干燥后得到具有一定水解程度的星虫多肽。 | ||
| 地址 | 315211浙江省宁波市宁镇公路半路涨 | ||