发明名称 一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法
摘要 本发明公开了一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其通过高温煅烧、用HCl溶液酸解、用Na<SUB>2</SUB>CO<SUB>3</SUB>溶液沉淀、蒸馏水洗涤去杂、第二次高温煅烧、制成3-8%的Ca(OH)<SUB>2</SUB>乳液与40-60%的柠檬酸中和反应,以及浓缩结晶干燥等步骤得到柠檬酸钙粉末;使制备得到的柠檬酸钙粉末纯度在97%以上,并且Cu、Fe、Zn等杂质离子含量较低,这样制备得到的柠檬酸钙粉末完全符合国家的食品标准要求,用本发明的柠檬酸钙粉末可以进一步制成各种补钙食品或保健品,为解决补钙等问题提供了有力的物质基础。
申请公布号 CN101209110A 申请公布日期 2008.07.02
申请号 CN200710164599.2 申请日期 2007.12.24
申请人 宁波大学 发明人 李和生;李强
分类号 A23L1/304(2006.01);A23L1/28(2006.01);A23L1/33(2006.01) 主分类号 A23L1/304(2006.01)
代理机构 宁波海曙奥圣专利代理事务所 代理人 程晓明
主权项 1.一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于包括下述步骤:a.将干净的文蛤壳和或贻贝壳在900-1000℃温度条件下高温煅烧1-3小时,得到壳灰;b.将上述壳灰研磨后用60-150目的筛网过筛,除去大颗粒后称量,在每克壳灰中加入摩尔浓度为4mol/L的7.5-12ml HCl溶液,搅拌,充分酸解,过滤,得到滤液;c.在滤液中加入摩尔浓度为1mol/L的Na2CO3溶液,在每克壳灰中Na2CO3溶液的加入量为17-21ml,静置沉淀0.5-1小时,离心分离得到沉淀物;d.将沉淀物用2-5倍沉淀物重量的蒸馏水充分洗涤,静置沉淀,离心分离得到去杂的沉淀物;e.将去杂的沉淀物在100-120℃温度条件下干燥,然后在900-1000℃温度条件下高温煅烧1-3小时,得到钙粉;f.在上述钙粉中加入蒸馏水,搅拌制成重量百分浓度为3-8%的Ca(OH)2乳液;g.在上述Ca(OH)2乳液中加入重量百分浓度为20-60%的有机酸,每克壳灰中有机酸加入量为2-4ml,pH值为6-7,在20-80℃温度条件下中和反应0.5-3小时;h.浓缩结晶,100-110℃干燥,研磨,得到柠檬酸钙粉末。
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