发明名称 |
生姜果冻及其制造方法 |
摘要 |
本发明涉及一种生姜果冻,属于保健食品及其制造工艺。现有的果冻只有摄入能量的功能,没有防治疾病的功能。本发明的技术方案为:通过将生姜在低温条件下(通常为60℃以下)榨汁、过滤和浓缩,并将该浓缩物加入果冻中,并搅拌在一起以形成果冻产品,使果冻具备杀灭口腔以及消化道幽门螺旋杆菌的功能。 |
申请公布号 |
CN101204207A |
申请公布日期 |
2008.06.25 |
申请号 |
CN200610147524.9 |
申请日期 |
2006.12.20 |
申请人 |
上海林静医疗器械有限公司 |
发明人 |
曹永华 |
分类号 |
A23L1/068(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/221(2006.01);A23L1/29(2006.01);A61P1/02(2006.01);A61P31/02(2006.01);A61P31/04(2006.01);A61K36/9068(2006.01);A61P1/04(2006.01);A61P3/10(2006.01);A61P9/12(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/068(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种生姜果冻,其特征在于通过将西兰花榨汁、过滤,并在低温条件下(通常为60℃以下),将其加入果冻中,使果冻具备杀灭口腔以及消化道幽门螺旋杆菌的功能。 |
地址 |
201600上海市松江区玉佳路37号 |