鲜牛奶培养冬虫夏草菌片的方法

摘要

本发明涉及一种用鲜牛奶培养冬虫夏草菌片的方法。其特征是在鲜牛奶中加入一定量的蛋白胨、酵母粉、猪血粉等制成培养液，经封口、灭菌、冷却、接种、培养而生成的冬虫夏草菌片。其有效成份与天然冬虫夏草相同，是一种替代天然冬虫夏草的高级滋补品。

主权项

1.本发明的特征在于包括下列工艺内容和步骤：a.准备：先用含2％的生石灰水的上清液，洗涤好350ml容积的培养瓶，再用清水洗一遍，每瓶内灌入配制好的鲜牛奶培养液100ml，每100ml的鲜牛奶中加入3克蛋白胨、1克酵母粉、1克葡萄糖、0.1克VB1和2克猪血粉，灌入瓶内封口灭菌；b.灭菌：用高热蒸汽灭菌，灭菌温度控制在122-124℃之间，有效灭菌时间40分钟；c.接种：灭菌后的培养瓶放置在接种箱或接种室内，在无杂菌的空间内进行，用液体菌种以注射方式接种，接种后随即摇晃几下，便可进入培养室；d.培养：接好种的培养瓶在昏暗无光亮的环境中培养，培养期间温度掌握在20-22℃之间，湿度自然，每隔10-12小时将培养室的空气更换一次，但不要急风要柔缓，待培养瓶内的菌片厚度达到5mm时，便可采收。