| 发明名称 | 一种新的稳定的液态酵母制剂、它的制备方法和用途 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种新的稳定的液态酵母制剂，其包含多羟基化合物和树胶，所述的多羟基化合物优选为甘油，所述的树胶包括角豆树胶、瓜儿胶、黄蓍胶、阿拉伯树胶或黄原酸胶，优选黄原酸胶。本发明还涉及一种制备所述制剂的方法以及所述制剂的用途。 | ||
| 申请公布号 | CN101208423A | 申请公布日期 | 2008.06.25 |
| 申请号 | CN200680022787.5 | 申请日期 | 2006.06.23 |
| 申请人 | 拉曼公司 | 发明人 | R·德格里;K·克劳斯;Z·张 |
| 分类号 | C12N1/04(2006.01);C12P7/06(2006.01);C12N1/18(2006.01);A21D8/04(2006.01) | 主分类号 | C12N1/04(2006.01) |
| 代理机构 | 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 | 代理人 | 郭广迅;曹津燕 |
| 主权项 | 1.一种组合物，其包含酵母、一种或多种树胶以及一种或多种多羟基化合物。 | ||
| 地址 | 加拿大蒙特利尔 | ||