纯芝麻粉制作法

摘要

一种纯芝麻粉制作法，将常规的豆浆打浆机通过塑料板被固定于直筒形的螺旋状弹簧上，采用适当的装料量和开机时间，并以一定频率摇动料斗能确保芝麻粒被打成松散而又均匀细腻的粉状却不会被打成块状或糊状，从而满足人们对纯芝麻粉的需求。

主权项

1.一种纯芝麻粉制作法，其特征是：在距地面40cm高度的平台上固定一根直筒形的螺旋状弹簧，在弹簧的上端固定一块塑料板，将公知的旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定在塑料板上，其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致，弹簧的高度与其横向尺寸一致，弹簧的倔强系数的选取方法是当料斗装料后置于机座上时，弹簧的压缩量为其原高度的1/8～1/10为度，将炒好并已冷却到45C°以下的芝麻装入料斗，装入量以料斗中芝麻的厚度为料斗底面直径的1/2-1/3，用一手扶住料斗顶盖，开机后不间断地沿料斗某一直径横向摇晃料斗，摇动的幅度以料斗及基座的中轴线偏离正常位置15°～45°，摇动的频率为2～4次/秒，开机25～30秒后停机并倒出芝麻粉。