用于活性分子的受控释放的两亲共聚物共轭物

摘要

本发明涉及一种用于活性分子的受控释放的两亲共聚物共轭物，其属于香料业领域。更具体地涉及基于包含至少一种β－氧部分或β－硫代羰基部分的能够释放香料分子如α，β－不饱和酮、醛或羧酸酯的聚乙烯类或聚丙烯类聚合物。本发明还涉及所述化合物在香料业中的应用以及包含本发明化合物的加香组合物或香味制品。

主权项

1.一种共聚物，其通过包含至少一种化学式(I)的单体(M)与至少一种化学式(III)的单体(H)的共聚合的方法获得，其中a是0或1；a)P表示能够产生有气味的α，β-不饱和酮、醛或羧酸酯的基团并由化学式(II)表示，其中波浪线表示所述P和X之间的键的位置；R¹表示氢原子、C₁～C₆烷氧基基团或可能被C₁～C₄烷基取代的C₁～C₁₅直链、环状或分支的烷基、烯基或二烯基基团；和R²、R³和R⁴表示氢原子、芳香环或可能被C₁～C₄烷基取代的C₁～C₁₅直链、环状或分支的烷基、烯基或二烯基基团；或者，R¹～R⁴基团中的2个或3个连接在一起形成包括连接到R¹、R²、R³或R⁴上的碳原子在内具有6～20碳原子的饱和的或不饱和的环，所述环可能被C₁～C₈直链、分支或环状的烷基或烯基取代；b)X表示氧原子或硫原子；c)R表示氢原子或甲基或乙基；d)G表示选自由化学式1)～4)组成的组中的基团：化学式中的阴影线表示所述G和CH₂＝CRCO部分之间的键的位置，粗实线表示所述G和X之间的键的位置；R具有与以上相同的含义；m表示1～5的整数；每个n为0或1；Z表示氧原子或硫原子或NH或NR⁵基团，R⁵表示氢原子、C₁～C₅烃基或CH₂-U-X-Q或CH₂CH₂-(U)_n-X-Q基团；U是化学式-(CO)-或-O(CO)-的基团，粗实线具有如上相同的含义；Q表示氢原子、碱金属或如上定义的P基团；w表示1～20的整数；其中R具有与上述化学式(I)的R相同的含义；n为0或1；和A表示氧原子或硫原子或NH或NR⁹基团，R⁹表示氢原子或C₁～C₅烃基；-在n为1时，R⁶表示氢原子或碱金属原子；-在n为0时，R⁶表示COR⁷基，R⁷为氢原子或C₁-C₁₀基；或R⁶表示C₁-C₂₀的烃，该烃含有至多4个选自由胺、季铵化的氮、COOY和PO₃Y组成的组中的官能团，其中Y为氢原子或碱金属原子，并非强制性选择地含有选自由酯和醚组成的组中的一个或两个官能团。