豆腐皮机

摘要

本实用新型公开了一种豆腐皮机，包括架体以及设置在所述架体前部的出脑装置和后部的叠制收集装置，在所述出脑装置和叠制收集装置之间的架体上设置有由动力源驱动的输送带，所述的出脑装置为设置在架体上的带有进、出料口的搅拌腔室和同心设置在所述搅拌腔室内的由动力源驱动的带有螺旋叶片的搅拌轴；所述进料口通过阀门与原料桶相连通，出料口与输送带入口位置相对应，在所述出料口处设置有调节流量大小的阀板。工作时将点好的豆腐脑轻放在原料桶内，豆腐脑进入搅拌腔室后，被搅拌轴打碎成颗粒糊状后直接流送到输送带上的上下两层包覆布中，流至布上的豆腐脑在静止状态下逐渐凝固，水分从包覆布中析出，避免了豆腐脑的流失，使豆腐皮的口感好、有弹性且耐煮。

主权项

1.一种豆腐皮机，包括架体(1)以及设置在所述架体(1)前部的出脑装置和后部的叠制收集装置，在所述出脑装置和叠制收集装置之间的架体(1)上设置有由动力源驱动的输送带(2)，其特征在于：所述的出脑装置为设置在架体(1)上的带有进、出料口(3、4)的搅拌腔室(5)和同心设置在所述搅拌腔室(5)内的由动力源驱动的带有螺旋叶片的搅拌轴(6)；所述进料口(3)通过阀门与原料桶(7)相连通，出料口(4)与输送带(2)入口位置相对应，在所述出料口(4)处设置有调节流量大小的阀板(20)。