发明名称 |
魔芋薯片及其制法 |
摘要 |
本发明涉及食品,魔芋薯片,由下述原料按重量份配制而成:魔芋粉10-80、干薯片粒10-60。本发明所用原料魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效,经常食用魔芋食品对身体大有好处,与干薯片粒混合制得的薯片不含任何添加剂,食用方便,口感好,制作过程卫生、快速,不损伤营养成分,储存耐久。 |
申请公布号 |
CN101190017A |
申请公布日期 |
2008.06.04 |
申请号 |
CN200610134423.8 |
申请日期 |
2006.11.29 |
申请人 |
崔馥郁 |
发明人 |
崔馥郁 |
分类号 |
A23L1/214(2006.01);A23L1/217(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23P1/14(2006.01);A23P1/02(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/214(2006.01) |
代理机构 |
大连科技专利代理有限责任公司 |
代理人 |
秦少林 |
主权项 |
1.魔芋薯片,其特征是:其由下述原料料按重量份配制而成:魔芋粉10-80 干薯片粒10-60。 |
地址 |
116023辽宁省大连市沙河口区海湾街58-1-501 |