低变应原性香料组合物及控制宠物中变应性反应的方法

摘要

描述了用于人和动物食物中的低变应原性香料组合物。一种控制动物中变应性反应的方法，包括给所述动物提供低变应原性动物食物组合物，该组合物包括低变应原性香料组合物，其中所述低变应原性香料组合物包含的基本上所有组分的重量平均分子量小于4000道尔顿。该低变应原性香料组合物可以包括油基或者脂肪基反应香料，水基反应香料，低变应原性动物消化物，或者包括一种或者多种前述组分的组合。本发明还描述了包含低变应原性动物食物的包装。

主权项

1.一种控制动物中变应性反应的方法，其包括向动物提供含有低变应原性香料组合物的低变应原性动物食物组合物，其中所述低变应原性香料组合物包括水基反应香料，所述水基反应香料是由水、还原糖、硫源和呋喃酮反应生成的。