一种具有控制释放功能的抗菌包装材料

摘要

一种具有控制释放功能的抗菌包装材料的制备方法，具体包含三个步骤：首先，利用化学表面改性方法使聚合物包装材料表面形成一定量的可离解的官能团如羧基、磺酸基、胺基等；同时将抗菌剂尼生素包覆在以端羧基聚乙二醇为交联剂、水溶性碳二亚胺盐酸盐为偶联剂，粒径100nm以下的壳聚糖水凝胶微球中；在水/乙醇比为100/0～50/50的混合溶剂中，通过超声、搅拌处理将载药壳聚糖微球通过阴阳离子间的静电吸引作用“固定”在改性聚合物薄膜表面。由于表面改性方法不同及壳聚糖水凝胶配方差异，可供释放的尼生素量可达0.5～40μg/cm²。

主权项

1.一种具有控制释放功能的抗菌包装材料，其制备过程如下：首先对塑料包装材料进行表面处理，使表面形成可离解的阴离子；同时，将抗菌剂包覆在带有阳离子的壳聚糖水凝胶中，制成纳米微球；在乙醇/水混合溶剂中，通过正负电荷间的相互吸引作用，将壳聚糖微球“固定”在材料表面。