| 发明名称 | 调味香辛料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种调味香辛料，它包含有下列重量份的原料：花椒4～15份、大茴香5～20份、小茴香6～20份、桂皮7～20份、丁香1～10份、肉豆蔻3～7份、白豆蔻3～10份、高良姜5～10份、太子参5～10份、山药3～5份、干姜3～5份、陈皮1～5份、甘草1～4份、山楂3～8份、梅子肉2～4份、姜黄1～3份。加入本发明调味香辛料后可使肉久煮不老，在食品中加入该调味品后，烹调香气四溢，长久不尽。如在饺子、馄炖、包子馅中加入该调味品，不论食品冷热，味道依然鲜美，香味悠长。长期食用，还可达到开胃健脾、滋补理气等保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN100391364C | 申请公布日期 | 2008.06.04 |
| 申请号 | CN200310110138.9 | 申请日期 | 2003.10.30 |
| 申请人 | 张湘生 | 发明人 | 张湘生 |
| 分类号 | A23L1/223(2006.01) | 主分类号 | A23L1/223(2006.01) |
| 代理机构 | 郑州中原专利事务所有限公司 | 代理人 | 刘建芳 |
| 主权项 | 1.一种调味香辛料，其特征在于，它包含有下列重量份的原料：花椒4～15份、大茴香5～20份、小茴香6～20份、桂皮7～20份、丁香1～10份、肉豆蔻3～7份、白豆蔻3～10份、高良姜5～10份、太子参5～10份、山药3～5份、干姜3～5份、陈皮1～5份、甘草1～4份、山楂3～8份、梅子肉2～4份。 | ||
| 地址 | 450002河南省郑州市文化路101号1号楼西门栋 | ||