葛根发酵燃料乙醇剩余物总黄酮提取的方法

摘要

本发明涉及的从葛根发酵剩余物提取葛根总黄酮的方法是：将发酵剩余物过滤，采用水提醇沉法提取滤液中的总黄酮，而采用乙醇热回流的方法提取滤渣中的总黄酮，建立发酵剩余物葛根总黄酮的提取方法。葛根同步糖化发酵生产燃料乙醇，在发酵前加入了纤维素酶，降解葛根外表皮的纤维素组分，释放葛根淀粉并利用葛根淀粉，发酵过程中，淀粉被利用后结构的变化、产生的乙醇使黄酮的缓慢溶出作用，使发酵剩余物中葛根总黄酮的提取率较从未发酵的葛根中提高了12.15％。从发酵剩余物提取葛根总黄酮，综合利用葛根，提高经济效应，有利于葛根的工业化生产。

主权项

1.一种葛根发酵燃料乙醇剩余物中总黄酮的提取方法，其步骤如下：(1)将发酵剩余物过滤，按滤液与95％乙醇的体积配比为1∶1.7～3.75加入95％乙醇或按滤液与无水乙醇的体积配比为1∶1.5～3.0加入无水乙醇，静置1～3h后离心分离；(2)在步骤(1)中过滤得到的滤渣中，按滤渣质量与提取溶剂体积的配比为1∶4～10加入浓度为60～95％的乙醇，在50～80℃的提取温度下，加热回流提取1～3次，提取的总提取时间为0.5～3h，将提取液过滤；(3)将步骤(1)离心的上清液与步骤(2)过滤的提取液合并，在真空度为-0.08Mpa，50℃条件下回收乙醇，得到葛根总黄酮浸膏，经干燥处理得葛根总黄酮。