| 发明名称 | 饮料用组合物的防异臭方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种饮料用组合物，所述饮料用组合物含有蛋白质水解物和维生素B2的混合物，还含有防止该混合物暴露于光线时产生异臭的充分量的抗坏血酸。利用本发明的饮料组合物，能改善该饮料暴露于光线时产生的异臭。本发明还提供一种防止含有蛋白质水解物和维生素B2的饮料用组合物的异臭的方法以及一种含有蛋白质水解物和维生素B2的饮料用组合物的制造方法。本发明还公开了一种含有蛋白质水解物和维生素B2的饮料用组合物的防异臭剂，该防异臭剂以抗坏血酸为主成分。 | ||
| 申请公布号 | CN101193562A | 申请公布日期 | 2008.06.04 |
| 申请号 | CN200680020316.0 | 申请日期 | 2006.06.09 |
| 申请人 | 卡尔皮斯株式会社 | 发明人 | 筱崎聪史;樋口敏将;石川良子 |
| 分类号 | A23L2/44(2006.01) | 主分类号 | A23L2/44(2006.01) |
| 代理机构 | 北京市金杜律师事务所 | 代理人 | 杨宏军 |
| 主权项 | 1.一种饮料用组合物，所述饮料用组合物含有蛋白质水解物和维生素B2的混合物，还含有防止所述混合物暴露于光线时产生异臭的充分量的抗坏血酸。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||