| 发明名称 | 大米煎饼 | ||
| 摘要 | 本发明涉及食品技术领域，尤其是涉及一种煎饼，用制煎饼器械加工制成，它的原料是有生大米、熟大米和大豆组成，重量配比为：生大米50－60份，熟大米10－20份，大豆3－5份。本发明利用天然无公害原料经传统方法加工而成，不含任何添加剂，保留了大米本身的色、香、味。本发明由于配料科学，营养丰富，且可起到保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN101185493A | 申请公布日期 | 2008.05.28 |
| 申请号 | CN200710115444.X | 申请日期 | 2007.12.16 |
| 申请人 | 张永山 | 发明人 | 张永山;孙文秀 |
| 分类号 | A23L1/164(2006.01);A23L1/20(2006.01) | 主分类号 | A23L1/164(2006.01) |
| 代理机构 | 潍坊鸢都专利事务所 | 代理人 | 王庆德 |
| 主权项 | 1.一种大米煎饼，其特征在于，原料的重量配比为：生大米50-60份，熟大米10-20份，大豆3-5份。 | ||
| 地址 | 261061山东省潍坊市高新技术开发区新城街办西河北村131号 | ||