| 发明名称 |
干白葡萄酒 |
| 摘要 |
本发明属酒类酿造技术领域，具体涉及一种干白葡萄酒。其特征在于包括以下步骤：选经自然条件下成熟的优质白葡萄破碎、除果梗分离、发酵后、经60天贮存、进行澄清处理，再经除菌处理后封装制得成品。具有工艺简单，酒液晶莹透明，且香气怡人，回味悠长的的明显优点。 |
| 申请公布号 |
CN101186865A |
申请公布日期 |
2008.05.28 |
| 申请号 |
CN200610070250.8 |
申请日期 |
2006.11.16 |
| 申请人 |
孟祥欣 |
发明人 |
孟祥欣 |
| 分类号 |
C12G1/02(2006.01) |
主分类号 |
C12G1/02(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1.一种干白葡萄酒，其特征在于包括以下步骤：选经自然条件下成熟的优质白葡萄破碎、除果梗分离、发酵后、经60天贮存、进行澄清处理，再经除菌处理后封装制得成品。 |
| 地址 |
265703山东省龙口市龙口开发区海岱管区山东省龙口葡萄酒厂 |
