| 摘要 |
<p>Eine verzehrbare gewürzhaltige Folie zum Bedecken oder Umhüllen von Lebensmitteln weist eine verzehrbare Trägerfolie mit einer Polymermatrix auf, welche als polymeres Grundmaterial ein wasserlösliches oder in einem Ethanol-Wasser-Gemisch lösliches Polymer oder eine Mischung mindestens zweier derartiger Polymere enthält, und wobei die Trägerfolie eine glatte Unterseite und eine dieser gegenüberliegende Oberseite aufweist, die mit einem Belag von Gewürzteilchen versehen ist, wobei der überwiegende Anteil der Gewürzteilchen an der Oberfläche der Trägerfolie anhaftet und nur teilweise in diese eindringt, jedoch nicht vollständig innerhalb der Trägerfolie eingeschlossen ist.</p> |
