发明名称 香料组成物
摘要 提供可赋予且增强乳相关制品必须且充份程度之自然感、新鲜感、圆润乳感之香料组成物,以及作为配合该香料组成物而成之乳相关制品,含有1种或2种以上选自甲基2-甲基-3-喃基二硫化物、双(2-甲基-3-喃基)二硫化物、甲基糠基二硫化物及二糠基二硫化物所成群之二硫化物为特征之乳、乳制品、含有乳或乳制品之饮食物、或乳制品代用品用之香料组成物。
申请公布号 TW200820909 申请公布日期 2008.05.16
申请号 TW096137569 申请日期 2007.10.05
申请人 小川香料股份有限公司 发明人 小林礼明;熊泽贤二;西村修;沟田泰达
分类号 A23C9/156(2006.01);C07D307/64(2006.01);C07D407/12(2006.01) 主分类号 A23C9/156(2006.01)
代理机构 代理人 林志刚
主权项
地址 日本