天然枸杞膳食微晶纤维素的制备方法

摘要

本发明公开了一种天然枸杞膳食微晶纤维素的制备方法，包括粉碎、浸泡、离心分离、高速分离、真空冷冻干燥、二氧化碳超临界萃取等步骤。本发明制备简单、易操作，能有效提取枸杞子中的天然枸杞膳食微晶纤维素，制得产品中天然枸杞膳食微晶纤维素含量达70～75％。

主权项

1.一种天然枸杞膳食微晶纤维素的制备方法，其特征是：依次包括下列步骤：(1)粉碎：将枸杞子清洗干净，并弃蜡粉碎；(2)浸泡：将粉碎好的枸杞子加水浸泡；(3)离心分离：将上述浸泡枸杞子固液进行初分离，弃枸杞子的子、皮杂质，上清液另用，取枸杞肉质；(4)高速分离：将枸杞肉质进行高速分离，弃水份，得枸杞肉物；(5)真空冷冻干燥：将高速分离所提取得枸杞肉物进行冷冻干燥，得到干粉末状物；(6)二氧化碳超临界萃取：以二氧化碳为萃取剂，将枸杞粉末放入一个密封得高压萃取釜内，连续通入超临界态的二氧化碳，使枸杞粉末所含的β-胡萝卜素先溶解流体之中，然后将流体导入另一个密封的高压釜内，使β-胡萝卜素从二氧化碳流体中析出，通过连续不断的循环萃取，不溶性的天然枸杞膳食微晶纤维素与β-胡萝卜素彻底分离，得到产品。