| 主权项 |
1.一种高纯度二酸甘油酯之油脂组成物,其特征在 于包含: (a)85-99.9重量百分比之含有0.1-80重量百分比共轭亚 麻油酸的二酸甘油酯;及 (b)0.1-15重量百分比之单酸甘油酯、三酸甘油酯或 其混合物。 2.一种制备如申请专利范围第1项所述的高纯度二 酸甘油酯之油脂组成物的方法,该方法包含: (a)把单酸甘油酯;共轭亚麻油酸;及油脂、脂肪酸 或其混合物混合之后在10-200rpm条件下搅拌的阶段; 及 (b)把上述经过(a)阶段所获得之经搅拌后的混合物, 在200-250℃、0.001-0.5torr减压条件下进行转酯化反 应(transesterification)1-10小时的阶段。 3.如申请专利范围第2项所述的制备高纯度二酸甘 油酯之油脂组成物的方法,其特征在于所述单酸甘 油酯和油脂、脂肪酸或及其混合物的莫耳比为6:4- 8:2。 4.如申请专利范围第2项所述之制备高纯度二酸甘 油酯组成物的方法,其特征在于所述(b)转酯化反应 的温度为200-230℃。 5.如申请专利范围第2项所述之制备高纯度二酸甘 油酯之油脂组成物的方法,其特征在于所述油脂是 从大豆油、菜子油、棉花子油、玉米油、橄榄油 、棕榈油、棕榈核油、椰子油、红花油及其混合 物所构成的群中选择。 6.如申请专利范围第2项所述之制备高纯度二酸甘 油酯之油脂组成物的方法,其特征在于所述的脂肪 酸是碳原子为2-24的饱和或不饱和脂肪酸,其是从 油酸、大豆脂肪酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、 棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、二十二碳六烯酸及 其混合物所构成的群中选择。 7.一种高纯度二酸甘油酯之油脂组成物的制备方 法,其特征在于包含如下阶段: (a)把单酸甘油酯、共轭亚麻油酸、脂混合,在10- 200rpm条件下搅拌的阶段;及 (b)把经上述阶段(a)的经过搅拌的混合物,在10-200rpm 、30-60℃、0.001-0.5torr减压条件下进行转酯化反应1 -10小时的阶段。 8.如申请专利范围第7项所述的高纯度二酸甘油酯 组成物的制备方法,其特征在于包含如下阶段: (a)对100重量单位的单酸甘油酯中添加1-80重量单位 的共轭亚麻油酸及0.1-20重量单位的脂之后,在10- 200rpm条件下搅拌的阶段; (b)把经上述阶段(a)的经过搅拌的混合物,在10-200rpm 、30-60℃、0.001-0.5torr减压条件下进行转酯化反应( transesterification)1-10小时的阶段; (c)对经过上述(b)阶段的反应混合物进行分子蒸馏 的阶段。 9.如申请专利范围第7项所述的高纯度二酸甘油酯 组成物的制备方法,其特征在于上述(a)阶段的脂 是从溶菌(lypozyme)、1,3-位置特异性脂、非位 置特异性脂、具有1,3-位置特异性根霉菌(Rhizopus )、具有不饱和脂肪酸特异性的geotrios所构成的群 中选择。 10.一种化妆品乳化剂,以如申请专利范围第2或7项 的方法制造的包含共轭亚麻油酸的高纯度二酸甘 油酯组成物为有效成分。 11.一种医药品乳化剂,以如申请专利范围第2或7项 的方法制造的包含共轭亚麻油酸的高纯度二酸甘 油酯组成物为有效成分。 12.一种高功能性食品添加剂,以如申请专利范围第 2或7项的方法制造的包含共轭亚麻油酸的高纯度 二酸甘油酯组成物为有效成分。 |
