冷感组合物、冷感辅助组合物及它们的用途

摘要

由选自1-薄荷醇、异蒲勒醇、3-(1-氧基)丙烷-1，2-二醇、2-(1-氧基)乙烷-1-醇、3-(1-氧基)丙烷-1-醇、2-甲基-3-(1-氧基)丙烷-1，2-二醇、N-乙基-1-基羧酰胺、对烷-3，8-二醇、乳酸1-酯、2-异丙基-N，2，3-三甲基丁酰胺的至少1种形成的冷感物质与水杨酸2-羟乙酯这样的以下通式(I)表示的水杨酸酯组合形成的本发明的冷感组合物，可改善冷感效果的强度和持续性，特别是作为冷感物质使用了1-薄荷醇的冷感组合物，能够缓和1-薄荷醇的刺激性香气。通过将本发明的冷感组合物或含有该组合物的香料组合物掺入饮料食品、化妆品、盥洗用品、泡浴剂、医药品等产品中，能够获得具备本发明的冷感组合物的上述特性的产品。式中，R表示碳原子数1～18的可带有取代基的烃基。

主权项

1.冷感组合物，其特征在于，包含(A)1-薄荷醇，(B)由选自异蒲勒醇、3-(1-氧基)丙烷-1，2-二醇、2-(1-氧基)乙烷-1-醇、3-(1-氧基)丙烷-1-醇、2-甲基-3-(1-氧基)丙烷-1，2-二醇、N-乙基-1-基羧酰胺、对烷-3，8-二醇、乳酸1-酯及2-异丙基-N，2，3-三甲基丁酰胺的至少1种形成的冷感物质及(C)以下通式(I)表示的水杨酸酯，成分(A)和成分(B)、成分(B)和成分(C)及成分(A)和成分(C)的组成比以质量比计，分别为95∶5～30∶70、90∶10～30∶70及99.5∶0.5～30∶70，式中，R为2-羟乙基、2，3-二羟丙基、苄基、苯乙基或基。