| 发明名称 | 加馅鱼型饼 | ||
| 摘要 | 本实用新型属于油炸食品，具体地说是一种加馅鱼型饼。它由饼体和馅料构成。饼体使用由大米、黄豆混合磨成米浆，再撒上黑芝麻的传统面窝材料油炸制成；饼体呈外厚内薄的鱼型，饼体中部添加馅料。该实用新型外形生动别致；馅料的添加既保留了传统面窝厚处松软，薄处酥脆的口感，又改善了一成不变的口味、注入了更加丰富的营养价值。 | ||
| 申请公布号 | CN201054953Y | 申请公布日期 | 2008.05.07 |
| 申请号 | CN200720085001.6 | 申请日期 | 2007.05.31 |
| 申请人 | 刘思泰 | 发明人 | 刘思泰 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01);A21D2/36(2006.01);A23L1/164(2006.01) | 主分类号 | A21D13/08(2006.01) |
| 代理机构 | 武汉开元专利代理有限责任公司 | 代理人 | 黄行军 |
| 主权项 | 1.加馅鱼型饼，由饼体和馅料构成，饼体使用由大米、黄豆混合磨成米浆，再撒上黑芝麻的传统面窝材料油炸制成，其特征在于：饼体呈外厚内薄的鱼型，饼体中部添加馅料。 | ||
| 地址 | 430030湖北省武汉市汉阳郭茨口西南小区148号1单元301 | ||