糖化立体镂空篮

摘要

现有的以熔化糖浆制作的传统可食用造型产品多以简单的平面或实体造型为主，美观装饰效果有限。为解决这一技术问题，本实用新型提供的糖化立体镂空篮技术方案，由熔化糖浆交错凝固构成立体框架篮体，篮体上凝固粘接设有装饰扉边，形成了具有空间立体造型的镂空式装饰艺术造型食品，由于凝结糖体本身晶莹、剔透，表面光亮、滑润，其装饰性很强。

主权项

1.一种糖化立体镂空篮，其特征在于包括由熔化糖浆交错凝固构成立体框架篮体(1)，该篮体上凝固粘接设有同材质装饰扉边(3)。