| 发明名称 | 河豚鱼肝鱼骨鱼生粥及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种河豚鱼肝鱼骨鱼生粥，涉及河豚鱼制作的菜肴，是由下列重量份数的原料制作而成：提毒后带骨河豚鱼350～400份；鸡粉5～20份；河豚鱼肝40～60份；圆生菜丝50～100份；大米200～300份；葱花40～60份；水2600～3400份；味素5～20份；盐5～20份；生姜丝40～60份；植物油40～60份；糖5～20份。本发明的产品具有味道鲜美、鱼肉细嫩、兼容养颜、健胃养心、营养价值高等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN101167544A | 申请公布日期 | 2008.04.30 |
| 申请号 | CN200610150730.5 | 申请日期 | 2006.10.25 |
| 申请人 | 朱秀娥 | 发明人 | 朱秀娥 |
| 分类号 | A23L1/182(2006.01);A23L1/325(2006.01) | 主分类号 | A23L1/182(2006.01) |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 | 代理人 | 夏晏平 |
| 主权项 | 1.一种河豚鱼肝鱼骨鱼生粥，其特征为是由下列重量份数的原料制作而成：提毒后带骨河豚鱼 350～400份； 鸡粉 5～20份；河豚鱼肝 40～60份； 圆生菜丝 50～100份；大米 200～300份； 葱花 40～60份；水 2600～3400份； 味素 5～20份；盐 5～20份； 生姜丝 40～60份；植物油 40～60份； 糖 5～20份。 | ||
| 地址 | 100044北京市西城区小沙果胡同23号 | ||