甜高粱茎秆汁液制取乙醇及酵母超氧化物歧化酶的方法

摘要

一种甜高粱茎秆汁液制取乙醇及酵母超氧化物歧化酶的方法，属于生物质能源工程技术领域。步骤为：①取甜高粱茎秆汁液原料和发酵辅料，灭菌、冷却备用；②取酿酒酵母逐级扩增培养至每毫升细胞数达到1.0×10⁸个以上；③将甜高粱茎秆汁和发酵辅料混合，接入酿酒酵母，进行乙醇发酵；④乙醇发酵结束后，将发酵液冷冻离心，取上清液用于蒸馏提取乙醇，菌体用于提取SOD；⑤将收集到的菌体活化后，破坏酵母菌细胞壁，用磷酸盐缓冲液保温提取，再进行固液分离，所得清液即为酵母SOD提取液。乙醇产率达到90.3％～97.03％，每升发酵液超氧化物岐化酶产量为3.64×10⁴U～6.95×10⁴U。

主权项

1.一种甜高粱茎秆汁液制取乙醇及酵母超氧化物歧化酶的方法，其特征在于，包括以下步骤：①将甜高粱茎秆汁液和发酵辅料原液，灭菌、冷却备用；②取酿酒酵母逐级扩增培养至每毫升细胞数达到1.0×108个以上；③在无菌条件下，将甜高粱茎秆汁和发酵辅料混合，接入如②所述的酿酒酵母，进行乙醇发酵；④乙醇发酵结束后，将发酵液冷冻离心，取上清液进行乙醇蒸馏，收集沉淀菌体，再水洗并离心收集菌体备用；⑤加入菌体活化液，在水浴中振荡活化后，破坏酵母菌细胞壁，湿酵母加入磷酸盐缓冲液，置于水浴中振荡提取，用离心或抽滤法收集上清液，即为酵母超氧化物歧化酶提取液。