| 发明名称 | 大麦脂肪加氧酶－1基因、大麦的筛选方法、麦芽酒精饮料用原料及麦芽酒精饮料的制造方法 | ||
| 摘要 | 以通过大麦脂肪加氧酶-1基因第5内含子剪切位点的鸟嘌呤是否突变为其他碱基判别大麦脂肪加氧酶-1缺失大麦为特征的大麦脂肪加氧酶-1缺失大麦的筛选方法，以及使用由通过该筛选方法所得大麦得到的麦芽酒精饮料用原料的麦芽酒精饮料制造方法。 | ||
| 申请公布号 | CN100379866C | 申请公布日期 | 2008.04.09 |
| 申请号 | CN200480007962.4 | 申请日期 | 2004.03.25 |
| 申请人 | 札幌啤酒株式会社 | 发明人 | 广田直彦;金子隆史;黑田久夫;金田弘举;蛸井洁;武田和义 |
| 分类号 | C12N15/53(2006.01);C12Q1/68(2006.01);C12N9/08(2006.01);C12C1/00(2006.01) | 主分类号 | C12N15/53(2006.01) |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 范征 |
| 主权项 | 1.大麦脂肪加氧酶-1突变基因，其特征在于，大麦脂肪加氧酶-1基因的第五内含子剪切位点5’-GT-3’的鸟嘌呤突变成腺嘌呤。 | ||
| 地址 | 日本东京 | ||