发明名称 油炸锅
摘要 本发明涉及一种油炸锅,它包括一个油炸容器(17)和至少一个设置在油炸容器(17)中的加热元件(26)。油炸容器容纳油炸介质,例如油炸脂或油,介质通过加热元件在必要时首先熔化且随后加热到100至200℃,特别是150至190℃的温度。在已知的油炸锅中,油炸容器通常由金属,例如由优质钢、搪瓷钢或有涂层的、无涂层的或阳极化的铝构成。相反,按照本发明的油炸锅的特征在于,油炸容器(17)至少部分由一种透明的或透光的材料,这允许肉眼监视油炸过程。
申请公布号 CN100377681C 申请公布日期 2008.04.02
申请号 CN02819621.X 申请日期 2002.10.02
申请人 第三角度英国有限公司 发明人 尼尔·A·柯里
分类号 A47J37/12(2006.01) 主分类号 A47J37/12(2006.01)
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 张兆东
主权项 1.一种油炸锅,包括一个完全由一种透明的或透光的材料制成的油炸容器(17)和至少一个设置在所述油炸容器(17)中的加热元件(26);其特征在于,一个由一种透明的或透光的材料制成的防护罩(33)至少部分地沿圆周包围着所述油炸容器(17)。
地址 英国什罗普郡