发明名称 一种高活力壳聚糖酶制剂的生产方法
摘要 本发明提出了一种利用枯草芽孢杆菌TQS6,采用UV(紫外线诱变)和NTG(亚硝基胍诱变)复合诱变,诱导培养能高效表达壳聚糖酶TQK菌株及其发酵生产高活力壳聚糖酶的生产方法,对该菌株进行斜面培养,一级培养后进行发酵培养,并且在发酵过程中通入富氧空气增加溶氧,保证发酵液溶氧浓度为30%-80%;培养18-24小时,平均酶活力达到718μ/ml。在优化产酶条件下可发酵得到高活力壳聚糖酶。通过本技术生产出的酶具有产酶量高,产酶稳定,酶活力高,使用本发明的高活力壳聚糖酶能高效经济地转化壳聚糖生产壳寡糖。
申请公布号 CN101148646A 申请公布日期 2008.03.26
申请号 CN200710053140.5 申请日期 2007.09.06
申请人 武汉东方天琪生物工程有限公司 发明人 黄代勇;黄芳;万霞
分类号 C12N1/20(2006.01);C12N13/00(2006.01);C12N15/01(2006.01);C12N9/24(2006.01);C12R1/125(2006.01) 主分类号 C12N1/20(2006.01)
代理机构 武汉金堂专利事务所 代理人 丁齐旭
主权项 1.一种枯草芽孢杆菌(Bacillus subtill)TQK,其保藏号为CCTCCNo:M207129
地址 430010湖北省武汉市江岸区建设大道975号