| 发明名称 | 一种三明治香肠及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种三明治香肠，由肠皮、肠体和肠芯组成，肠皮为密封包裹材料；肠体由猪瘦肉、精盐、白糖、食用油、味精和淀粉制成；肠芯为非肉类食品如蔬菜、豆制品、果酱或奶制品制成。本发明的优点是：三明治香肠保留了传统香肠的优点，而且在传统香肠的基础上，将肠芯改用其他食用原料制成香肠的夹芯，使其成为带夹芯的香肠，使产品的营养更加丰富，口味更加齐全，成为色、香、味俱全的餐桌佳品。 | ||
| 申请公布号 | CN101147607A | 申请公布日期 | 2008.03.26 |
| 申请号 | CN200610015771.3 | 申请日期 | 2006.09.22 |
| 申请人 | 天津中英纳米科技发展有限公司 | 发明人 | 赵发 |
| 分类号 | A23L1/48(2006.01);A23L1/317(2006.01) | 主分类号 | A23L1/48(2006.01) |
| 代理机构 | 国嘉律师事务所 | 代理人 | 高美岭 |
| 主权项 | 1.一种三明治香肠，其特征在于：由肠皮、肠体和肠芯组成，肠皮为密封包裹材料；肠体由猪瘦肉、精盐、白糖、食用油、味精和淀粉制成；肠芯为非肉类食品制成。 | ||
| 地址 | 300384天津市南开区华苑产业区海泰大厦火炬园A座4－42室 | ||