摘要 |
Le dispositif de préparation d'aliments roulés comprend au moins deux coq ues (2,3) dont l'intérieur a une forme de partie de cylindre et un élément s ouple mobile (8) destiné à entra*ner en rotation des aliments (10, 11) situé s dans lesdites coques lorsqu'elles sont assemblées de façon à former un dis positif dont l'intérieur a une forme générale cylindrique, la présente inven tion concerne également un procédé de confection d'aliments roulés utilisant un tel dispositif. |