| 发明名称 | 一种制备涎酸寡糖肽的方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种制备涎酸寡糖肽的方法。本方法选择蛋黄粉为原料，通过植物蛋白酶降解法来制备涎酸寡糖肽，包括脱脂、酶解、分离纯化和浓缩干燥等步骤。本方法工艺简单，收率高，易于工厂化生产，并且由本方法制得的涎酸寡糖肽口感佳，流动性好。 | ||
| 申请公布号 | CN101139624A | 申请公布日期 | 2008.03.12 |
| 申请号 | CN200610113010.1 | 申请日期 | 2006.09.06 |
| 申请人 | 北京德青源农业科技股份有限公司 | 发明人 | 石波 |
| 分类号 | C12P21/02(2006.01) | 主分类号 | C12P21/02(2006.01) |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王朋飞 |
| 主权项 | 1.一种制备涎酸寡糖肽的方法，包括步骤：a.取蛋黄粉，加入弱极性有机溶剂脱脂，过滤并除去有机溶剂；b.向脱脂后蛋黄粉中，加入适量蒸馏水或缓冲液，调pH4.5～6.5，加入植物蛋白酶酶解，灭活；c.离心分离酶解液，收集滤出液，超滤，收集滤出液d.浓缩干燥。 | ||
| 地址 | 100081北京市海淀区中关村南大街12号科技综合楼518室 | ||