| 发明名称 | 一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的制备方法与应用 | ||
| 摘要 | 一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的制备方法与应用。该α－淀粉酶抑制剂生产菌保藏号为CGMCC No.2097。该菌经发酵，使其发酵液中积累一定量的α－淀粉酶抑制剂；用一级膜分离系统，去除菌丝体，培养基中的可溶性蛋白和大分子，以及部分色素，得到澄清滤液；再用二级膜分离系统，进一步浓缩，并脱盐脱色，除去部分单糖，大量无机盐等小分子杂质，得到澄清浓缩液；经树脂吸附α－淀粉酶抑制剂后洗脱，用纳滤膜浓缩α－淀粉酶抑制剂溶液，减压干燥等处理后得到α－淀粉酶抑制剂混合物精制品。该α－淀粉酶抑制剂能强烈抑制哺乳动物来源的α－淀粉酶，对餐后高血糖的形成有明显改善作用，可用于制备治疗糖尿病、肥胖症的药物或功能性食品。 | ||
| 申请公布号 | CN101139569A | 申请公布日期 | 2008.03.12 |
| 申请号 | CN200710058410.1 | 申请日期 | 2007.07.27 |
| 申请人 | 南开大学 | 发明人 | 白钢;耿鹏;张蕾;高智慧;张奇 |
| 分类号 | C12N1/21(2006.01);C12N15/31(2006.01);C07K4/04(2006.01);C07K1/34(2006.01);C07K1/22(2006.01);A61K38/16(2006.01);A61P3/10(2006.01);A61P3/04(2006.01);A23L1/305(2006.01) | 主分类号 | C12N1/21(2006.01) |
| 代理机构 | 天津佳盟知识产权代理有限公司 | 代理人 | 侯力 |
| 主权项 | 1.一株新的α-淀粉酶抑制剂生产菌株，即天蓝黄链霉菌南开变种ZG0656(Streptomycescoelicoflavus var.nankaiensis ZG0656)，保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，其保藏号为CGMCC No.2097。 | ||
| 地址 | 300071天津市南开区卫津路94号 | ||