味精废液生产营养酵母粉的方法

摘要

本发明公开了一种味精废液生产营养酵母粉的方法。本发明属于生物工程领域，特别是涉及一种利用味精发酵废液生产营养酵母粉的方法。采用酵母斜面逐级培养酵母到种子罐，然后种子罐中酵母菌种转接到发酵罐中，发酵罐中预先放入灭菌的复配味精废液；在发酵罐中通气培养20－30小时，随后将发酵液导入蒸发浓缩器中干燥。将得到的酵母营养粉包装即可。生产的酵母营养粉可代替饲料蛋白，满足饲料行业需求。项目技术适合于味精工业，也适合于柠檬酸、酶制剂、啤酒、酒精等生物发酵工业，对我国味精等生物发酵工业产业技术升级、减少环境污染、节能降耗、增加企业利润、促进国民经济可持续发展都具有直接的现实意义。

主权项

1.一种味精废液生产营养酵母粉的方法，包括如下步骤：斜面酵母逐级培养酵母种子液，种子液转接到发酵罐中，发酵罐中预先放入灭菌的复配味精废液；在发酵罐中通气培养20-30小时，发酵液导入蒸发浓缩器中干燥；得到酵母营养粉。