发明名称 圆型通风制曲子装置
摘要 本发明提供一种圆型通风制曲子装置(10)上能更合适的使空气流速一定化的技术。它具有:设有多个孔(12),且放置曲子基质(13)的多孔圆板(14);围绕着该多孔圆板(14)而形成制曲子室的外筒(15);通过孔(11),外径被设定为外筒(15)的内径的(20%~40%)的内筒(16)。由于将内筒收容在外筒的内部,因而能使空气顺畅地流动。其结果是在上述的从一个吹入口供给空气的方式的圆型通风制曲子装置中,能使通过多孔圆板的空气的流速均匀一致,能制造质量优良的曲子。
申请公布号 CN101134938A 申请公布日期 2008.03.05
申请号 CN200610126658.2 申请日期 2006.08.31
申请人 龟甲万株式会社 发明人 川俣聪;大浦雅己
分类号 C12M1/04(2006.01) 主分类号 C12M1/04(2006.01)
代理机构 永新专利商标代理有限公司 代理人 黄剑锋
主权项 1.圆型通风制曲子装置,其特征在于,它是通过强制地使被调整过温度和湿度的空气与曲子基质相接触而制造曲子的,其具有:在中央设有中央孔,且设有使上述空气从下和上的一方通向另一方的多个孔,且放置该曲子基质的多孔圆板;围绕着上述多孔圆板而形成制曲子室的外筒;通到上述的中央孔,外径被设定为上述外筒的内径的20%~40%的内筒;使上述多孔圆板围绕着垂直轴转动的圆板转动机构;将被调整过温度和湿度的空气供给由上述多孔圆板划分的制曲子室的下室和上室中的一方的空气供给机构。
地址 日本千叶县