| 发明名称 | 一种以糖蜜为原料制备燃料酒精的发酵方法及发酵系统 | ||
| 摘要 | 一种以糖蜜为原料制备燃料酒精的发酵方法及发酵系统，属生物发酵技术邻域。包括用糖蜜培养基、水以及絮凝性酵母在发酵罐中进行酒精发酵，在上述进行酒精发酵的过程中，同时在酵母培养罐中培养絮凝性酵母并加入上述的发酵罐中。优点是通过另外设置絮凝酵母培养罐，将新鲜酵母及循环酵母同时加入第二级发酵罐中；在发酵的过程中不断地补充絮凝性酵母，使生成酒精的浓度大大提高。 | ||
| 申请公布号 | CN101134969A | 申请公布日期 | 2008.03.05 |
| 申请号 | CN200710049822.9 | 申请日期 | 2007.08.22 |
| 申请人 | 四川亚连科技有限责任公司 | 发明人 | 钟娅玲;钟雨明;汤业勤;孙荫明;肖军 |
| 分类号 | C12P7/06(2006.01);C10L1/02(2006.01);C12R1/85(2006.01) | 主分类号 | C12P7/06(2006.01) |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1.一种以糖蜜为原料制备燃料酒精的发酵方法及发酵系统，包括用糖蜜培养基、水以及絮凝性酵母在发酵罐中进行酒精发酵，其特征是在上述进行酒精发酵的过程中，同时在酵母培养罐中培养絮凝性酵母并加入到上述的发酵罐中。 | ||
| 地址 | 610065四川省成都市一环路南一段24号四川大学科技创新中心515 | ||