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DISPOSITIVO DE RETENçãO E MéTODO PARA TEMPORARIAMENTE RETER, EM UMA MáQUINA DE MISTURAR, UM RECIPIENTE CONTENDO UM PRODUTO LìQUIDO dispositivo de retenção e método para temporariamente reter, em uma máquina de misturar (11), um recipiente (12) contendo um produto líquido, incluindo dois elementos de retenção (20, 21), mutuamente opostos e capaz de reter recipiente (12) em uma determinada posição. Um mecanismo de movimento (22) controlado por uma unidade de controle (24), capaz de mover reciprocamente elementos de retenção (20, 21) e proporcionar uma força de retenção (F) ou impulso de retenção, de acordo com a altura atual (L) do recipiente (12). A unidade de controle (24) também é capaz de calcular, como função da força de retenção (E), uma velocidade relativa de retenção (v3), na qual se deve mover reciprocamente os dois elementos de retenção (20,21) para reter o recipiente (12).
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