| 发明名称 | 饮料用之保存剂 | ||
| 摘要 | 本发明针对至少一种包含皂素之萃取物，其可作为保存剂及／或作为保存系统之一部分以延迟、维持、抑制及／或减少饮料或食品中选自下列之微生物生长：霉菌、酵母菌及／或细菌。 | ||
| 申请公布号 | TW200810706 | 申请公布日期 | 2008.03.01 |
| 申请号 | TW096115610 | 申请日期 | 2007.05.02 |
| 申请人 | 可口可乐公司 | 发明人 | 彼得 陶尔米纳;彼得 辛普森;伊塔班 柏泰拉;伊凡杰利亚 克米托普洛 |
| 分类号 | A23L3/3472(2006.01);A23L3/3499(2006.01);A23L3/3562(2006.01) | 主分类号 | A23L3/3472(2006.01) |
| 代理机构 | 代理人 | 林志刚 | |
| 主权项 | |||
| 地址 | 美国 | ||