一种纯山核桃速溶粉保健营养冲剂及制备方法

摘要

一种纯山核桃速溶粉保健营养冲剂及制备方法，是以出产于长白山区大森林中的纯天然野生山核桃果仁为原料制备的。在速溶粉的生产工艺中，不填加豆粉、奶粉、蔗糖及其它溶剂和任何防腐剂，完好地保存了山核桃仁的营养成份和纯天然性；配以早餐牛奶或咖啡饮用，既能补充植物蛋白，又能补充动物蛋白，达到营养均衡；既提神，又营养。具有促进儿童大脑发育、提高记忆力、增强肌体免疫力、延缓衰老、美容养颜等功效。

主权项

1.一种纯山核桃速溶粉保健营养冲剂及制备方法，它在产品的原料上进行了改进，其技术特征是：原料采用出产于东北长白山及大小兴安岭林区的纯天然野生山核桃果仁。其制备工艺是将果仁通过浸泡-磨浆-煮浆-过滤-均质-杀菌-喷雾干燥-包装。