发明名称 PÃO DE FORMA, PROCESSO E INSTALAÇÃO PARA A SUA OBTENÇÃO
摘要 O presente invento diz respeito a um processo para a obtenção de pão de forma que inclui as fases de introdução de uma massa de pão numa forma e de cozedura da referida massa de pão colocada numa forma, caracterizado por a cozedura compreender uma fase de irradiação da massa com microondas, estando a massa contida numa forma feita num material apto para microondas.
申请公布号 PT103605(B) 申请公布日期 2008.02.22
申请号 PT20060103605 申请日期 2006.11.15
申请人 BIMBO, S.A. 发明人 JAVIER LLAVINA NADAL;JOSEP MARIA AGUILA PLASSA
分类号 A21D13/00 主分类号 A21D13/00
代理机构 代理人
主权项
地址