Verwendung von Mono- oder Disacchariden zur Maskierung von Gerüchen sowie Verfahren und Zusammensetzung zur Maskierung von Gerüchen

摘要

Die Erfindung betrifft die Verwendung mindestens eines Mono- und/oder mindestens eines Disaccharids zur Maskierung von Gerüchen sowie eine wässrige Zusammensetzung zur Maskierung von Gerüchen, mindestens enthaltend ein Mono- und/oder Disaccharid sowie gegebenenfalls Hilfs- und Zusatzstoffe, und ein Verfahren zur Verminderung von Gerüchen, wobei ein Gegenstand oder eine Oberfläche, von dem/der ein Geruch ausgeht, mit einer wirksamen Menge der erfindungsgemäßen Zusammensetzung behandelt wird. Mit der Erfindung lassen sich u. a. Gerüche maskieren, die von intensiv riechenden Substanzen oder Substanzen mit geringer Geruchsschwelle hervorgerufen werden, wie z. B. Vanillin, Knoblauch, Zwiebelgeruch und auch "Tabakrauch". Die erfindungsgemäßen geruchsmaskierenden Mittel können in vielen Bereichen eingesetzt werden, beispielsweise zur Neutralisation von als unangenehm empfundenen Gerüchen wie Tabakrauch, Koch- und Bratgerüchen oder Körper- und Tiergerüchen.