| 发明名称 | 一种可可碳酸饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种可可碳酸饮料及其制备方法，它涉及一种碳酸饮料及制备方法。它解决了目前的碳酸饮料仅提供热量不含其它营养成分的问题。可可碳酸饮料按重量份数比包括2～8份大枣和/或2～8份枸杞、12～18份脱脂可可粉、60～90份蔗糖、2.95～3.45份食品添加剂和1000份水。制备方法：(一)将大枣和/或枸杞挑选、清洗、粉碎；(二)浸提大枣和/或枸杞；(三)再次浸提；(四)可可浸提；(五)滤液冷却过滤；(六)加糖浆和食品添加剂，杀菌，充入二氧化碳，灌装、压盖即得到可可碳酸饮料。本发明原料中的脱脂可可粉具有振奋精神、利尿、增强人体免疫力的作用，其中还选用药食兼顾的大枣和/或枸杞为原料提供充足的维生素、微量元素和人体必须的氨基酸。本发明制备方法具有操作简单，成本低的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN101125011A | 申请公布日期 | 2008.02.20 |
| 申请号 | CN200610010415.2 | 申请日期 | 2006.08.18 |
| 申请人 | 董民生 | 发明人 | 董民生;周国明;董万丽 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01);A23L2/56(2006.01);A23L2/54(2006.01) | 主分类号 | A23L2/02(2006.01) |
| 代理机构 | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 | 代理人 | 单军 |
| 主权项 | 1.一种可可碳酸饮料，其特征在于可可碳酸饮料按重量份数比包括2～8份大枣和/或2～8份枸杞、12～18份脱脂可可粉、60～90份蔗糖、2.95～3.45份食品添加剂和1000份水。 | ||
| 地址 | 150001黑龙江省哈尔滨市南岗区光芒街17号352 | ||