| 发明名称 | 微生物法生产二羟基丙酮 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种利用新的微生物生产二羟基丙酮的方法，涉及的微生物是棒孢酵母属(Clavispora)的葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)，CCTCC No.M 205116或毕赤酵母属(Pichia)的膜醭毕赤酵母(Pichiamembranifaciens)，CCTCC No.M 205117，通过利用这种微生物生产二羟基丙酮，在较佳工艺条件下，甘油的转化率达到50％～90％。本发明的微生物菌株适用于二羟基丙酮的工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN100370032C | 申请公布日期 | 2008.02.20 |
| 申请号 | CN200510061969.0 | 申请日期 | 2005.12.13 |
| 申请人 | 浙江工业大学 | 发明人 | 郑裕国;胡忠策;柳志强;沈寅初 |
| 分类号 | C12P7/50(2006.01);C12R1/84(2006.01);C12R1/645(2006.01) | 主分类号 | C12P7/50(2006.01) |
| 代理机构 | 浙江杭州金通专利事务所有限公司 | 代理人 | 吴巧玲 |
| 主权项 | 1.一种利用从土壤中筛选分离到新的微生物转化甘油生产二羟基丙酮的方法，其特征是所述的微生物是棒孢酵母属(Clavispora)的葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)，CCTCC No.M 205116或毕赤酵母属(Pichia)的膜醭毕赤酵母(Pichia membranifaciens)，CCTCC No.M205117，葡萄牙棒孢酵母或膜醭毕赤酵母与含碳源、氮源、无机盐的培养基，底物为甘油，进行发酵，然后分离发酵中的二羟基丙酮，并进行提纯。 | ||
| 地址 | 310014浙江省杭州市朝晖六区浙江工业大学 | ||