发明名称 一种复方苦荞麦营养粉
摘要 一种复方苦荞麦营养粉,由对苦荞麦麦粒进行粉碎加工而获得的苦荞麦粉组成,苦荞麦粉由苦荞麦麦粒的外层组织粉末(阳粉)和核心组织粉末(阴粉)组成,外层组织粉末的质量在苦荞麦粉的质量的55%~75%范围之间,核心组织粉末的质量在苦荞麦粉的质量的25%~45%范围之间。苦荞麦粉中添加有奶粉、高钙粉、芝麻粉和蛋白糖。先将外层组织粉末(阳粉)和核心组织粉末(阴粉)调和搅匀,然后与净水搅匀制成颗粒物,再对颗粒物进行膨化加工,然后在膨化加工的出产物中加入奶粉、高钙粉、芝麻粉和蛋白糖,最后将它们搅拌均匀。本发明不但增加了营养功效,而且改善了口感,适合长期食用。
申请公布号 CN101120754A 申请公布日期 2008.02.13
申请号 CN200610029867.5 申请日期 2006.08.09
申请人 万锦荣 发明人 万锦荣
分类号 A23L1/10(2006.01);A23L1/30(2006.01) 主分类号 A23L1/10(2006.01)
代理机构 上海世贸专利代理有限责任公司 代理人 严新德
主权项 1.一种复方苦荞麦营养粉,由对苦荞麦麦粒进行粉碎加工而获得的苦荞麦粉组成,所述的苦荞麦粉由苦荞麦麦粒的外层组织粉末和核心组织粉末组成,其特征在于:所述的外层组织粉末的质量在所述的苦荞麦粉的质量的50%~75%范围之间,所述的核心组织粉末的质量在所述的苦荞麦粉的质量的25%~50%范围之间。
地址 200433上海市国年路25弄8号304室