| 发明名称 |
一种健脑食品及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种健脑食品及其制备方法。所述的健脑食品包括下述重量份数的组分：亚麻油93～97份；柠檬酸锌1～2份；视黄醇0.01～0.05份。所述的健脑食品的制备方法包括下述步骤：先将视黄醇、维生素E与亚麻油混合，充分搅拌均匀；然后加入柠檬酸锌，半胱氨酸硒；最后加入叶酸，充分搅拌均匀，形成油状胶体物。本发明通过对各组分成分及含量的优选，制得的健脑食品具有明显地促进胎儿及婴幼儿大脑发育的作用。 |
| 申请公布号 |
CN101120784A |
申请公布日期 |
2008.02.13 |
| 申请号 |
CN200710070667.9 |
申请日期 |
2007.08.31 |
| 申请人 |
王维义 |
发明人 |
王维义 |
| 分类号 |
A23L1/29(2006.01);A23L1/36(2006.01);A23L1/28(2006.01);A61P1/04(2006.01);A61K36/55(2006.01);A61K9/48(2006.01);A61P25/28(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1.一种健脑食品，其特征在于包括下述重量份数的组分：亚麻油 93～97份；柠檬酸锌 1～2份；视黄醇 0.01～0.05份。 |
| 地址 |
310012浙江省杭州市教工路49号 |
