| 发明名称 |
羊肚菌酒及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种羊肚菌酒及其制备方法。本发明的羊肚菌酒，由58～62度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得，所述的组合物由以下重量份的物质组成：羊肚菌40～70份、枸杞10～20份、大枣10～25份、冰糖10～15份；其中，浸泡时，组合物的用量是白酒重量的2％～8％。本发明的羊肚菌酒口感好、色泽好，并且还具有营养丰富和有养生作用的特点，其制备方法也相对简单易行。 |
| 申请公布号 |
CN101113397A |
申请公布日期 |
2008.01.30 |
| 申请号 |
CN200710092558.7 |
申请日期 |
2007.08.08 |
| 申请人 |
王竹丰;王文君 |
发明人 |
王竹丰;王文君 |
| 分类号 |
C12G3/04(2006.01) |
主分类号 |
C12G3/04(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1.羊肚菌酒，由58～62度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得，其特征在于，所述的组合物由以下重量份的物质组成：羊肚菌40～70份、枸杞10～20份、大枣10～25份、冰糖10～15份；其中，浸泡时，组合物的用量是白酒重量的2％～8％。 |
| 地址 |
401120重庆市渝北区红锦大道22号市总商会大厦10楼6号 |
