| 发明名称 | 含DHA和/或EPA的谷物食品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及没有异味和气味的谷物食品，所述谷物食品的水分活度是0.2至0.4，并且含有微囊化的DHA和/或EPA以及柑桔香精。该食品优选为棒状。 | ||
| 申请公布号 | CN100364444C | 申请公布日期 | 2008.01.30 |
| 申请号 | CN03821251.X | 申请日期 | 2003.07.29 |
| 申请人 | 雀巢技术公司 | 发明人 | B·西韦特 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01);A23L1/164(2006.01);A21D2/16(2006.01);A23L1/30(2006.01) | 主分类号 | A23L1/10(2006.01) |
| 代理机构 | 北京市中咨律师事务所 | 代理人 | 黄革生;安佩东 |
| 主权项 | 1.谷物食品，所述谷物食品的水分活度为0.2至0.4，并且含有微囊化的DHA和/或EPA以及柑桔香精。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||