一种桑椹保健茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种桑椹保健茶及其制备方法，以普洱茶和桑椹相组配，并经提取、浓缩、干燥后制成。该保健茶口感清凉、滋味淳朴，通过桑椹与普洱茶的协同作用，使产品具有降血脂、生津止渴、滋阴补血、保肝益肾的功效。进一步制备成速溶茶后，方便携带和饮用。采用大孔吸附树脂柱层析技术对甜叶菊进行分离纯化，采用醇提水沉法处理桑椹，除去提取液中的残存果肉和不溶于水的大分子物质，提高了有效成分的溶解度和产品澄明度，使人体对其中的营养和活性成分能充分的吸收，有利于提高生物利用度。本发明成本低廉、工艺简便，具有良好地市场应用前景。

主权项

1.一种桑椹保健茶，由以下原料制成：桑椹40～140份、普洱茶15～40份。