发明名称 一种高效外控型保鲜剂及其制备方法
摘要 本发明提供了一种高效外控型保鲜剂,按质量百分比,其组成为:二氧化硅30%~50%,食用酒精49.995%~68%,异硫氰酸烯丙酯0.005%~2%。该保鲜剂用以下方法制备得到,按质量百分比将食用酒精与异硫氰酸烯丙酯混合,再与二氧化硅混合,在室温下搅拌均匀后装入透湿性包装膜封装即可。本发明保鲜剂可广泛用于食品、药材、试剂、烟草、皮革等的贮存,在应用于食品贮存时,以透湿性纸膜包装成小包状、小片状形式放入食品包装内,使保鲜药物以气体的形式缓慢释放,挥发到内部空隙,在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层,起到有效抑制、杀灭多种霉菌和细菌及其它腐败菌的作用,同时提高包装内渗透压,降低食品水分活度,从而起到高效保鲜目的。
申请公布号 CN101108022A 申请公布日期 2008.01.23
申请号 CN200710076495.6 申请日期 2007.08.21
申请人 东莞市广益食品添加剂实业有限公司 发明人 梁嘉臻
分类号 A23L3/3409(2006.01);A23L3/3445(2006.01) 主分类号 A23L3/3409(2006.01)
代理机构 东莞市中正知识产权事务所 代理人 鲁慧波
主权项 1.一种高效外控型保鲜剂,按质量百分比,其组成为:二氧化硅30%~50%,食用酒精49.995%~68%,异硫氰酸烯丙酯0.005%~2%。
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