固态物料发酵装置

摘要

本实用新型涉及发酵技术领域，具体为一种用于食品酿造、生化制药以及固体废弃物处理等进行固体发酵的固态物料发酵装置，解决现有固态物料在发酵罐内分解时，菌液与物料分布不均及密封罐体内温度不易控制等问题，包括发酵罐，发酵罐内至少设有喷淋管，喷淋管末端连有喷淋头，发酵罐顶部还装有射流器。本实用新型采用在发酵罐内安装喷淋装置，可定期定量的喷淋预先配好的菌液及添加剂，使菌群和添加剂在物料中分布均匀，固态物料发酵时间变短，而且通过淋下液体可控制分解罐内物料的温升，循环罐及循环泵可使发酵罐的淋下底物液体得到重复利用，该装置结构简单，安装方便，可广泛应用于食品酿造、生化制药以及固体废弃物处理等固态物料的发酵。

主权项

1.一种固态物料发酵装置，包括发酵罐(1)，其特征是：发酵罐(1)内至少设有一个喷淋管(2)，喷淋管(2)末端连有喷淋头(3)。